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Receta de Pan Integral en la Panificadora Lidl

Me encanta el pan integran recién hecho, ¿y a ti?. Para los que disfrutamos comiendo el pan integral cada día contar con la gran comodidad que ofrece máquina de pan o panificadora, es un lujo, y más si has podido cazarla al super precio que se vende en la tienda de Lidl. Hoy haremos una super receta rápida y fácil para hacer con tu maravillosa máquina para hacer pan.

Puedes hacerlo en cualquier otra panificadora no solo con la del Lidl, así que vamos al lío…

Antes de empezar, por si esta temporada estás pensado en cambiar tu panificadora, cosa que tienes que tener en cuenta sobre todo si has nota que el antiadherente se está desgastando, en nuestra web puedes encontrar las mejores panificadoras de 2022, y si prefieres una oferta aquí te la dejo:

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Ingredientes

  • 200 g de harina integral (extra o de fuerza)
  • 340 g de harina integral normal
  • 350 ml de agua
  • 10 g de levadura fresca o 4 g de levadura de panadería
  • 20 g de aceite de oliva (2 cucharadas)
  • 5 g de sal.
  • 7 g de azúcar.

Recuerda que estas medidas son ideales para la lidl aunque si tienes una panificadora más grande puedes multiplicar por 1,5 o por 2 todos los ingredientes para tener más cantidad.

Cómo hacer un pan integral en la panificadora del Lidl

Los pasos son muy sencillos y muy similares a la receta de bizcocho en la panificadora lidl:

1- Empieza llenando un bol con 350 ml de agua. No te olvides de amasar primero la masa con una espátula.

2- Añadir 7 g de azúcar y levadura fresca y amasar con las manos. Si utiliza levadura de panadería, añádala después. Si utiliza levadura de panadería, utilice la levadura especial que vende Carrefour, ya que la levadura común no es adecuada.

3- Añadir 20 ml de aceite de oliva.

4- Verter en la sartén 200g de harina de fuerza y 340g de harina integral.

5- Añadir 5 g de sal por un lado y si no se utiliza levadura fresca, añadir la levadura de panadería por el otro. No mezcle la levadura con la sal, ya que la sal contrarrestará la levadura e impedirá su crecimiento durante el proceso de fermentación.

6- Colocar el bol en la panificadora, seleccionar el programa «Integral», ajustar el peso a 1 kg y hornear como se desee. Eso es todo.

Otras consejos que te pueden venir bien

Puedes añadir un poco de yogur con sabor a limón para darte otro toque de sabor a la receta. Tiene que añadirlo a la Recuerda siempre sacar la espátula antes de la prueba para que no se rompa el fondo al sacarla. También es una buena idea colocar el pan en una rejilla después de sacarlo de la sartén para eliminar la humedad que pueda haberse acumulado en el fondo.

El proceso para hacer el pan la panificadora lidl Silvercrest y otros consejos

Y recuerda, que incluir el pan integral en tu dieta tiene muchos beneficios, más aún si haces tu propio pan en lugar de comprarlo en el supermercado, donde el porcentaje de harina integral es como mucho algo menos del 70%.

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Summary
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Receta de Masa de Pan Integral en Panificadora Lidl
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