Aquí tiene algunas recetas del pan de espelta que venden en la mayoría de panaderías. Estas recetas son sencillas, fáciles de hacer y prácticas.
Tendrá un pan crujiente y delicioso en poco tiempo que uno de los granos más sanos que puedes comer.
RECUERDA: si este invierno estás pensado en cambiar tu panificadora, cosa que tienes que tener en cuenta sobre todo si has notado que el antiadherente se está desgastando, en nuestra web puedes encontrar las mejores panificadoras de 2024.
Ingredientes
- 500 g de harina integral (harina de espelta)300 ml de agua.
- 100 g de aceite de oliva.
- 7 g de levadura de panadería (1 sobre).
- 5 g de sal.
Cómo hacer pan de espelta en panificadora
Si sigues las cantidades y las instrucciones, podrás hornear un pan muy sabroso sin problemas.
1 – Poner el batidor en un bol y añadir el líquido: 300 ml de agua y 100 ml de aceite de oliva.
2 – Seguir añadiendo los sólidos. Por ejemplo, 500 g de harina de espelta, 7 g de levadura en polvo en una esquina y 5 g de sal en la otra. Si estos dos elementos entran en contacto, no se obtendrán los resultados deseados.
3 – Introducir en el programa pan normal, 750 g, tostado medio. Depende de las preferencias de cada persona. Eso es todo.
4 – Deja que la panificadora haga su trabajo. Cuando esté listo, es aconsejable dejarlo enfriar sobre una rejilla.
Como puedes ver, es una receta sencilla y muy fácil de preparar con la mayoría de marcas de panificadoras como como Moulinex, Princess, Imetec Zero Glu, Aicok, Lidl Silvercrest, Moulinex Pan & Delices y Pain Doré, Panassonic, Taurus, Tristar… . Si te animas a hacerlo, haznos saber tu opinión abajo en los comentarios.
El proceso para hacer el pan de espelta en la panificadora
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Cocinero de profesión y redactor de vez en cuando, decidí escribir esta web tras muchos años dedicado a la repostería usando todo tipo de maquinaria de cocina donde acabé aprendiendo a comprar productos buenos a buen precio.
